Одной из главных ошибок при приготовлении гречки является недостаточно промытая крупа, которая может дать неприятный горький привкус, заявила повар Юлия Архипова.

Качественная моцарелла должна быть белого цвета и легко разламываться, рассказала главный технолог IL ПАТИО Татьяна Чертилина. В беседе с «Лентой.ру» специалист дала россиянам рекомендации по выбору хорошего сыра.

Вот и подходит к концу масленичная неделя. А чтобы проводить ее на должном уровне, предлагаем приготовить фаршированные блины с мясом и сыром.

Суп с креативной подачей или необычным ингредиентом — именно то, что шеф-повар прописал. Предлагаем топ-5 небанальных первых блюд, которые непременно порадуют ваши вкусовые рецепторы.

Если у человека нет заболеваний пищеварительной системы, то можно выбирать плоды любой спелости, но лучше отдавать предпочтение более мягким. Об этом в эфире радио Sputnik заявила врач-диетолог Наталья Круглова.

Диетолог объяснила, что люди, которые следят за своим здоровьем, иногда также посещают заведения, где в основном предлагают фастфуд. Однако даже в таких местах можно выбрать наименее вредные блюда.

Врач-нутрициолог Екатерина Стасюк назвала овощ, который обязательно должен быть в весеннем рационе каждого человека. В интервью изданию «Спорт-Экспресс» она заявила, что речь идёт о капусте брокколи.

Исполнительный директор НИЦ «Здоровое питание», гастроэнтеролог 1-й категории, гепатолог, психолог пищевого поведения и диетолог Нурия Дианова рекомендовала употреблять подсолнечное масло вместо оливкового.

Масленичная неделя — один из самых ожидаемых праздников весны, во время которого россияне не только радуются первой оттепели, но и наслаждаются любимым традиционным блюдом — блинами.

Традиционное блюдо Масленой недели — блины. Они олицетворяют собой солнце, а значит, приход весны и тепла.